員林特產以雞腳凍聞名全台！{員林正宗田園雞腳凍}剪指去大骨程序使雞腳美觀，美味而無負擔，去油、滷過、吹涼冰涼後，厚厚一層晶瑩剔透的膠質，不起眼的雞腳，變成香Q吮指，每咬一口，滷汁的香味就散布在嘴中，誘人的香味讓人一口接一口！愛不釋手。田園雞腳凍的羅老闆本身為藥師出身，接觸雞腳凍後，約二十年的時間致力於中藥與滷味的調味，每天以人工方式為每支新鮮雞腳去大骨、剪指甲，以求呈現美味的好賣相,製作過程不添加任何色素、澱粉、防腐劑，最天然的呈現透過長時間的燉滷，更讓中藥香味融入雞腳皮內，並銷住膠質、鈣質，保有雞皮、腳筋原味。冰冰涼涼的雞腳凍，滷味與氣味十足，品嚐人潮絡繹不絕。此外，滷過冰涼的雞腳凍馬上用真空包裝，原味封存保鮮，攜帶方便，好吃帶著走，位於員林南昌路（員林電影城旁）的田園雞腳凍，真得讓你不得不嚐！

賀~~員林田園雞腳凍榮獲壹週刊雜誌專刊名廚評審彰化員林地區雞腳凍名店第一名

                                 (第488期~壹週刊雜誌2010-9-30)